Graves – Apollon le Divin – Château Venus 2016

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Château Vénus est une petite propriété (8 ha) constituée en 2005 à Illats (du côté de Cérons) par Emmanuelle et Bertrand Amart, enfants de viticulteurs. Depuis 2014, elle est dotée de bâtiments modernes et écologiques.

Dégustation :

Ce 2016 séduit par sa robe entre cerise et cassis comme par son bouquet, aux élégantes notes de vanille et de fruits rouges, et par son palais soutenu par une bonne trame tannique.

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