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Bouzeron Clos de la Fortune Monopole 2016 – Maison Chanzy – Bourgogne
La Maison Chanzy se distingue par son exceptionnel patrimoine de vignes qui s’étend sur plus de 80 hectares autour de son fief de Bouzeron jusqu’en Côte-de-Nuits.
Superbe synthèse de vivacité et de rondeur !
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Pour aller plus loin
Cette bouteille transmet toute l’acidité naturelle de l’aligoté. On découvre un nez très aigre et neutre, une fois en bouche on trouve des saveurs fruités avec des notes de mûres et une rondeur très appréciable jusqu’au finale.
Température de dégustation : 12 – 14°
Se marie très bien avec les produits de la mer, les viandes blanches, les volailles et conviendrai très bien en apéritif.
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