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Chassagne-Montrachet 2015 1er cru "clos de la boudriotte" JC Ramonet
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Chassagne-Montrachet 2015 1er cru “clos de la boudriotte” JC Ramonet

CHF 78.00

Chassagne-Montrachet premier cru “clos de la boudriotte” Jean-Claude Ramonet

Crée dans les années 1920 par Pierre Ramonet, le domaine est aujourd’hui l’un des plus reconnus de la bourgogne Séparé récemment de son frère Noël, Jean-Claude représente la 3eme générations de propriétaire. La propriété jouit d’un excellent patrimoine de 17 hectares de parcelles d’exception sur le village de Chassagne-Montrachet. Un terroir propice aux grands chardonnays, mais qui produit aussi de confidentielles cuvées de Pinot Noir. Le magnifique climat des Boudriottes est situé à l’ouest du Village de Chassagne.

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Catégories : Bourgogne, Premiers crus
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Description

Historiquement les vignes de Chassagne étaient des terroirs de Pinot noir. Aujourd’hui plantés majoritairement en chardonnay, les cuvées de pinot noir sont plus rares mais pas moins qualitatives.

Le terroir s’exprime de manière impériale. Les vins sont intenses, soyeux et infiniment complexes.  Le cépage ressort avec une grande pureté et les quelques notes boisées témoignent d’un élevage parfaitement maitrisé.

Un grand vin de gastronomie, il accompagnera des plats à base de viande, comme un bœuf bourguignon, ou un lièvre à la royale.

Informations complémentaires
Poids 1.25 kg
Pays

France

Region

Bourgogne

Appelation

AOP Chassagne-Montrachet

Encepagement

Pinot noir

Taux d'alcool

13.5

Contenant

75 cl

Millésime

2015

Livraison & Transport

Retrait au dépôt ``Drive`` : Gratuit

Vous pouvez venir retirer votre commande directement à notre dépôt, situé à la route des jeunes 69, 1212 Grand-Lancy.

du lundi au jeudi de 9h00 à 18h30 et de 9h00 à 16h30 le vendredi.

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