Cote rotie – La Barbarine 2016

CHF 226.17

Le Côte-Rôtie La Barbarine Gangloff est élaboré à base de jeunes vignes de Syrah avec une petite proportion de Viognier pour renforcer la matière en bouche. La vinification se fait en cuve, puis le vin est élevé entre 20 et 22 mois dans des barriques de 2 à 5 vins.
Cépages : 95% Syrah, 5% Viognier

Dégustation :

Elle exprime un nez intense de prune, caressé par des arômes de café qui se confirment en bouche sur des notes poivrées. Une Côte Rôtie de caractère qui aura encore beaucoup de choses à dire d’ici 4/5 ans ! Profitez-en, avant qu’il ne soit trop tard !

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Le Domaine Mathilde et Yves Gangloff jouit d’une excellente réputation parmi les domaines de la Vallée du Rhône. Et si sa réputation est bien sûr due à la qualité des vins, elle la doit aussi à la manière profonde et noble dont le domaine est géré. En effet, celui-ci ne comporte qu’une petite dizaine d’hectares, et produit des rendements assez faibles. Le soucis, chez Gangloff, est toujours à l’artisanat, à l’art, qui conduisent à des vins d’une très grande qualité.

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