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Domaine des Tours 2016 Château Rayas
Domaine emblématique de la vallée du Rhône, le domaine des Tours nous propose un vin de pays de Vaucluse avec des notes de fruits rouges frais. La bouche est fine, suave et les tanins fondus. Sa rondeur lui permet ainsi de se marier avec une viande blanche, et même une viande rouge.
Une fois de plus, Emmanuel Reynaud signe une jolie cuvée composée de cépages réputés tels que le grenache, la syrah et le merlot, et d’autres moins connus comme la counoise et le dious, cultivés sur des sols argilo-calcaires, sableux et recouverts de galets roulés.
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Pour aller plus loin
Température de dégustation : 16 à 18°
Se marie bien avec de la viande rouge ou du gibier.
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