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Château de Selle 2019 – Domaine Ott – AOP Côte de Provence
Le rosé Château de Selle est un vin équilibré entre structure et finesse ! Cette cuvée est l’illustration de la précision qu’exige la vinification d’un rosé !
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Pour aller plus loin
Arborant une robe rose pâle aux reflets dorés, ce Château de Selle dévoile un nez très florale avec des touches agrumes et une subtile note épicé. En bouche on découvre un vin franc et élégant, puis qui progressivement un côté sucré rafraichissant pour un final doux tout en longueur et légerté.
Température de dégustation : 8 – 10°
Se marie très bien la charcuterie, les grillades, la ratatouille, et la tapenade ! Il est également incroyable avec une salade de pâtes !
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