Pour aller plus loin
Le Cornalin, majoritaire, sert de fil conducteur : il offre à l’assemblage une assise équilibrée et une force fruitée hors-norme. Le Merlot apporte sa générosité d’épices et de fruits rouges ainsi que sa texture veloutée et soyeuse. La combinaison du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon amène de la fraîcheur, un grain de tannin subtil et structuré ainsi qu’une palette aromatique tournée résolument vers les notes de cuir, de réglisse et de moka. Ils sont également les atouts essentiels pour optimiser le potentiel de garde.