J’en Veux Encore

Pour aller plus loin

Assemblage de Pinot Noir et Pinot Gris d’Alsace. Macération semi-carbonique fraîche en cuve tronconique. Cette bouteille à la robe très claire développe un nez fruité aux notes de framboises, de griottes, voir même de sucre d’orge. Des notes fruité que l’on retrouve en bouche, avec une légèreté et une fraîcheur qui font de lui un excellent vin de soif pour l’apéritif.

Température de dégustation : 14 – 16°

Se marie très bien avec de la charcuterie pour une note de fraicheur à l’apéritif, ou à table avec une volaille comme un poulet rôti.