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Les Forts de Latour, Château Latour, Pauillac, Premier Cru, 2007 – Domaine Château Latour – AOP Premier Cru
Le Domaine Latour est devenu en seulement quelques décennies un des fleurons de l’appellation Pauillac. Ce domaine entre tradition et modernité est célèbre pour la qualité exceptionnelle de ses vins.
Un second vin d’un niveau de qualité remarquable ! Un vin élégant et féminin, qui exploite parfaitement les meilleurs aspects du millésime.
Parker 90/100
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Le nez est sombre et sérieux, tandis qu’en bouche, le vin explose avec un cassis doux en bouche et des mûres fraîches et précises avec des notes de réglisse et de café.
Température et conseil de dégustation : 16 – 18° – Dégustation minimum deux heures après décantation !
Se marie très bien avec les viandes rouges tel que Boeuf ou l’agneau.
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