Côtes de Provence – M de Minuty 2019

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Les vicissitudes de l’histoire avaient presque anéanti le vignoble du Château Minuty qui couvrait la presqu’île de Saint-Tropez il y a plus d’un siècle. Heureusement la famille Matton racheta la bâtisse Napoléon III et la chapelle en 1936, reconstituant patiemment les 75 ha de vignes et redonnant au domaine toute sa splendeur. Ainsi, Château Minuty devint en 1955 l’une des 23 propriétés à être distinguée de l’appellation Crus Classé des Côtes de Provence. Minuty S.A. commercialise exclusivement les vins du Domaine (la gamme OR) et les vins de Marque (la gamme Préstige et M).

Minuty est une institution de la Côte de Provence. Situé dans le golf de Saint-Tropez, le domaine familliale est une référence parmi les producteurs de rosé haut de gamme de la région.

Le M de Minuty et le produit pharedu domaine. Un superbe vin de plaisir. Une cuvée simple et pourtant si séductrice !

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