Pour aller plus loin
Ce vin livre une chair dense et très aromatique. Une belle balance entre le fruit et les tanins. C’est une recherche de la pureté de fruits selon les principes de Jules Chauvet, un vin « Pure Origine » sans additifs chimiques.
Température de dégustation : 16 – 18°
Se marie très bien avec les viandes rouges grillé.