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Le R de Ruinart

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Champagne Le R – Ruinart

Historiquement, la maison Ruinart et la maison de champagne la plus anciennement établie. Elle est également l’une des plus prisées et prestigieuses du marché.

Un incontournable pour tous les adorateurs de champagnes !

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UGS : 473 Catégorie : Champagne Étiquettes : Champagne, R, R de Ruinart, Ruinart
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Description

Pour aller plus loin

Une robe brillante et limpide de couleur jaune avec des reflets or. Belle brillance, l’effervescence est soutenue, avec un cordon très présent. Un premier nez fin et frais, fruité, empreint de notes de fruits à chair blanche (poire, pomme reinette), d’abricot ainsi que de noisettes et d’amandes fraîches. Quelques notes florales et épicées apportent un supplément de complexité. Le deuxième nez révèle une belle intensité olfactive, sur un fond plus brioché et biscuité. Attaque en bouche très franche. En bouche on découvre un vin équilibré, assez rond et charnu à l’attaque avec des arômes de fruits mûrs (reine-claude et brugnon). La finale est longue, le dosage bien intégré laisse place à une fraîcheur caractéristique du chardonnay, très présent dans l’assemblage.

Température de dégustation : 7 – 10°

Se marie très bien avec des plats légers et fins comme des huîtres pochées, des coquilles Saint-Jacques à la plancha ou encore sur une sole meunière.

Informations complémentaires
Poids 1 kg
Pays

France

Region

Champagne

Cépages

Chardonnay – Pinot noir – Meunier

Contenant

75 cl

Style de champagne

Brut

Couleur

Blanc

Domaine

Ruinart

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