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Rouge 2017 – Domaine de Trévallon

Un Provence devenu mythique ! Un magnifique vin rouge de gastronomie qui pourra se conserver une bonne vingtaine d’années. En incluant à parité le sauvignon et la syrah, Eloi Dürrbach bâtit un vin aux tanins frais, élégants et vibrants, taillés pour tous les plats à base de truffe. Portée par une forte complexité aromatique, cette cuvée à la fois charnue, soyeuse et digeste est avant tout un vin d’équilibre s’il en est!

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UGS : 9466 Catégories : France, Provence, Vins rouges
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Description

Pour aller plus loin

Température de dégustation : 16° à 18°

Se marie très bien avec du perdreau rôti aux airelles, réduction de vinaigre de framboise et purée de topinambours.

Informations complémentaires
Pays

France

Region

Provence

Appelation

IGP Alpilles

Contenant

75 cl

Millésime

2018

Couleur

Rouge

Domaine

Domaine de Trévallon

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