Pour aller plus loin
Sa couleur est d’un vert citron brillant avec de fins arômes d’agrumes mûrs et de fleurs blanches. Vin sec et purificateur, il a une texture crémeuse et large et un fruit intense et brillant. La finale est fraîche, pierreuse et vibrante.
Température et conseil de dégustation : 14°
Se marie très bien les poissons d’eau douce comme d’eau salé.