Saint Emilion Grand Cru – Château Tertre Roteboeuf 2016

Prestigieux domaine viticole du vignoble bordelais, le Château Tertre-Roteboeuf produit sur l’appellation Saint Émilion Grand Cru . Appartenant à François Mitjaville depuis les années 80, cette exploitation doit sa réputation à la qualité de ses vins . Au sein de ce domaine de renom, quête de performance et exigence de qualité sont les maîtres mots pour assurer son développement et valoriser le terroir. Grâce au travail d’un terroir d’exception et du cépage Merlot, les cuvées du Château Tertre-Roteboeuf font partie des plus grands vins de Bordeaux .

Dégustation :

François Mitjavile, grand artiste-vinificateur de Saint-Emilion, a hissé le Tertre-Rotebœuf au niveau des plus grands vins de son appellation, les surpassant parfois lors de dégustation à l’aveugle. Et ce n’est pas ce très réussi millésime 2016 qui nous fera dire le contraire! Ample et généreux avec un parfait équilibre entre délicatesse et puissance, les tanins sont fins et légèrement fermes. Le vin se poursuit sur une bonne longueur et une belle persistance.. Une très jolie réussite!