Volnay Premier Cru 2017 Famille Carabello-Baum

Pour aller plus loin

Derrière une couleur rubis, notre Volnay Premier Cru 2017 offre des arômes de sous-bois et de champignons, ainsi que de fruits noirs. L’aération du vin permettra de faire évoluer des notes de griottes et de cuir, avec des touches de torréfaction. L’attaque en bouche est fraîche et droite, avec des tanins encore présents mais fondus. Une finale fraîche prouvant la persistance aromatique complexe et riche d’un vin élégant.

Température de dégustation : 16°

Se marie très bien avec les viandes rouges comme blanches, la charcuterie ou des fromages puissants comme le Camembert.